Bord gearrtha

Bord gearrtha

Is uirlis riachtanach é bord gearrtha sa chistin. Is dromchla cothrom buan é a úsáidtear chun bia a ghearradh agus a ullmhú. Tá boird gearrtha ar fáil i réimse ábhar, lena n-áirítear adhmad, plaisteach agus bambú.
Glaoigh Linn
Cur síos
Paraiméadair theicniúla

Réamhrá Cuideachta

 

 

Tá Heze Carr Crafts Co., Ltd lonnaithe i mbonn próiseála adhmaid na Síne - Contae Cao, Cathair Heze, Cúige Shandong. Le suíomh geografach maith agus coinníollacha iompair áisiúil, tá deiseanna iontacha forbartha ag ár gcuideachta. Tar éis deich mbliana d'fhiontraíocht, d'fhorbair an chuideachta i bhfiontar próiseála adhmaid meánmhéide agus mór le sócmhainní de níos mó ná 10 milliún yuan, níos mó ná 100 fostaí agus luach aschuir bhliantúil de níos mó ná 50 milliún yuan, go príomha próiseáil táirgí adhmaid, táirgí adhmaid. saincheaptha, saincheaptha ceardaíocht, etc.

 

Cén Fáth Roghnaigh Linn

Ardchaighdeáin

Déantar ár gcuid táirgí a mhonarú nó a fhorghníomhú go caighdeáin an-ard, ag baint úsáide as na hábhair is fearr agus na próisis déantúsaíochta.

 

Ardtrealamh

deil CNC, meaisín greanta CNC, meaisín bearrtha ceithre thaobh, meaisín greanta cúig-ais, meaisín faoisimh, chonaic gearrtha CNC, chonaic uillinn gearrtha CNC, printéir inkjet digiteach, meaisín greanadh léasair

Foireann Gairmiúil

Comhoibríonn ár bhfoireann ghairmiúil agus déanann cumarsáid éifeachtach lena chéile, agus táimid tiomanta do thorthaí ardchaighdeáin a sheachadadh. Tá siad in ann déileáil le dúshláin chasta agus tionscadail a éilíonn a saineolas agus a dtaithí speisialaithe.

Seirbhísí saincheaptha

Tuigimid go bhfuil riachtanais déantúsaíochta uathúla ag gach custaiméir. Sin an fáth a chuirimid roghanna saincheaptha ar fáil chun freastal ar do riachtanais ar leith.

 

 

Wooden Round Pizza Tray

Tráidire Pizza Babhta Adhmaid

Ár líne de Thráidirí Pizza Babhta Adhmaid a thabhairt isteach, atá foirfe d'aon pizzeria nó cistin bhaile. I measc ár roghanna íseal MOQ tá méideanna 6", 7", 8", 9", 10", agus 12" chun freastal ar do riachtanais shonracha. Tá na craiceann píotsa seo déanta as adhmad péine marthanach agus ardcháilíochta le hanla bréifneach, atá deartha chun sleamhnú go héasca faoi do phíotsa chun freastal gan stró agus a bhaint as an oigheann.

Wooden Bread Tray

Tráidire Arán Adhmaid

Miasa Pláta Adhmaid Nádúrtha Cruth an Chustaim Adhmad Maisiúil Freastal Táirge Tráidire Appetizer Tráidire Roinnte 3 Rannóg Foirfe do Sneaiceanna

Restaurant Wooden Food Tray

Tráidire Bia Adhmaid Bialann

Adhmad Dronuilleogach an Chustaim Tráidirí Freastal Le haghaidh Bia Snack Císte Milseog Mias Freastal Tráidire Bialann Cistine

Wooden Tray With Round Glass Cover

Tráidire Adhmaid Le Clúdach Babhta Gloine

Tráidire Seacláide Máthair Péarla Adhmaid Le Clúdach Gloine den Chaighdeán is Fearr Platter Cruth Babhta Tráidire Milseog Só Maisiúil

Cutting Board

Bord gearrtha

Bord Gearrtha Adhmaid Acacia Le Láimhseáil Bord Mionghearrtha Do Cistine, Cáis, Tráidire Freastal Bia
Cistin mhórdhíola tiubh mórchóir mór babhta bán saincheaptha koa dubh gallchnó acacia bord gearrtha bambú adhmaid le hanla
Shocraigh Bord Bambú Acacia Walnut Mór Orgánach Saincheaptha Cistine Bloc Chopping Gearradh Adhmaid Bord mionghearrtha le sú Groove

 
Cad is Bord Gearrtha ann?

 

Is uirlis riachtanach é bord gearrtha sa chistin. Is dromchla cothrom buan é a úsáidtear chun bia a ghearradh agus a ullmhú. Tá boird gearrtha ar fáil i réimse ábhar, lena n-áirítear adhmad, plaisteach agus bambú.
Nuair a bheidh bord gearrtha roghnaithe agat, tá sé tábhachtach aire a thabhairt dó. Nigh é tar éis gach úsáide le huisce te, gallúnaí agus triomaigh go maith é.
Is cuid thábhachtach d'aon chistin iad boird gearrtha. Tá siad versatile, durable, agus éasca a ghlanadh. Roghnaigh an bord gearrtha ceart do do chuid riachtanas agus aire a thabhairt dó chun a chinntiú go maireann sé ar feadh blianta fada.

Sochair an Bhoird Ghearrtha

 

 

Níos sábháilte ná scian a úsáid go díreach ar countertop:Soláthraíonn bord gearrtha dromchla cobhsaí agus cothrom le haghaidh gearradh, ag laghdú an baol timpistí nó díobhála.

 

Níos éasca a ghlanadh:Cuidíonn gearrtha ar chlár gearrtha le praiseacha agus doirteadh a choinneáil, rud a fhágann go bhfuil an glantachán ina ghaoith.

 

Cuidíonn sé le tras-éilliú a chosc:Má tá cláir gearrtha éagsúla agat le haghaidh cineálacha éagsúla bia (m.sh., ceann amháin le haghaidh feoil amh agus ceann le haghaidh míreanna réidh le hithe), cuidíonn sé leis an mbaol tras-éillithe a laghdú.

 

CRUA agus Iontaofa:Ceann de na buntáistí is suntasaí a bhaineann le boird gearrtha adhmaid ná a marthanacht. Is eol go bhfuil adhmad, go háirithe bloc búistéir, in ann úsáid throm laethúil a sheasamh. Le haird chuí agus cothabháil, is féidir adhmad a mhaireann ar feadh na mblianta.


Éasca le cothabháil:I gcomparáid le hábhair eile, mar shampla boird gearrtha plaisteacha, tá adhmad sách éasca a ghlanadh agus a chothabháil. Mar gheall air seo, ní dhéanann boird gearrtha adhmaid baictéir dhochracha a thruailliú nó a chaladh go héasca.
Tá an rogha ag custaiméirí crua-adhmaid Lumber a mbord gearrtha "réamhchóireáilte" a cheannach le hola mianraí nó ola nádúrtha plandaí-bhunaithe. Déanann sé seo do chlár gearrtha réidh go hiomlán le haghaidh ullmhú bia agus miasniteoir sábháilte.

 

 
Cineál Bord Gearrtha
 
1. Bord Gearradh Adhmaid:

Is féidir bord gearrtha adhmaid a úsáid chun míreanna bia éagsúla a ullmhú. Tá bord chopping adhmaid comhdhéanta de chlár adhmaid nó crua-adhmaid, a bhfuil cruas cosúil le eibhir agus gloine. Tá cineálacha éagsúla adhmaid ann, lena n-áirítear adhmad mhailpe agus silíní, toisc go n-ullmhaítear iad seo tar éis míonna sa timpeallacht nádúrtha mar gheall ar a bhfriotaíocht le lobhadh. Tá tionchar ag cáilíocht an bhoird gearrtha maple ar a marthanacht.
Tá sé maisithe freisin le greanta a chuireann gráin uathúla ar an dromchla nó a cheadaíonn taiscí nádúrtha aeir. In aice leis na coillte sin, úsáidtear gallchnó, mahagaine, agus adhmad teak freisin do chláir gearrtha adhmaid.

Bord Gearradh 2.Plaisteach:

I ndomhan inar féidir linn teacht ar chláir ghearrtha plaisteacha atá deartha le bheith an-réidh agus beagnach saor ó scratch, d'fhéadfadh earraí árasán costasach a bheith an-úsáideach d'úsáideoirí. Toisc go n-oibreoidh an táirge seo ag teocht i bhfad níos ísle ná an raon is airde a fhaightear laistigh de do limistéar cócaireachta (má bhíonn claonadh agat bia a ullmhú le teas níos airde), b'fhéidir gur mhaith leat smaoineamh ar é a cheannach.

3. Bord Gearradh Bambú:

Maidir le comhshaolaithe, is bord gearrtha in-athnuaite den scoth é bambú. Is féar diana é nach dteastaíonn mórán cothabhála air agus is féidir é a bhaint gan úsáid a bhaint as ceimiceáin. Mar sin féin, is rogha an-fhabhrach é ag an bpobal i gcoitinne freisin, ní hamháin do chomhshaolaithe.
Tá bambú níos resistant ó thaobh taise ná roinnt boird adhmaid den raon praghsanna céanna agus is féidir leis maireachtáil níos faide mar gheall ar a neamh-porosity nádúrtha.
i gcomparáid le boird gearrtha adhmaid, tá sé thar a bheith deacair agus is féidir leis do sceana a mhaolú go tapa. Mar an gcéanna d'fhéadfadh punctures beaga sa bambú a chur faoi deara do lanna snag nuair a bhíonn tú ag mionghearradh ar an gclár seo, rud a fhágann go bhfuil sé diana gníomh deas glan a bhaint amach.

Bord Gearradh 4.Silicon:

Sa chás áirithe seo, beidh bord silicone thar a bheith buntáisteach mar gheall ar a fhriotaíocht do theocht ard.
Coiscfidh sé freisin aon damáiste do do sceana ag na leachtanna te a chuirtear i dteagmháil leis ós rud é nach bhfuil an oiread sin cuimilte aige. Má tá imní ort faoi lanna géara a úsáid laistigh de choinníollacha cócaireachta ginearálta, téigh le haghaidh táirge mar seo chun a bheith cinnte go mbeidh do chuid réamhobair sábháilte!
Buntáiste eile a bhaineann le bord gearrtha silicone a úsáid ná go bhfuil sé intuargainte go leor, rud a ligeann duit é a chuar agus na comhábhair mionghearrtha a dhumpáil isteach i bpota nó i mbruscar. Déanann an dromchla post den scoth freisin chun baictéir a chosc ó fhás toisc go bhfuil sé neamhporous.

5. Bord Gearradh Cruach Dhosmálta:

Le cruach dhosmálta mar an t-ábhar gearrtha le haghaidh go leor d'ullmhú bia, meastar go bhfuil an bord seo sábháilte do dhuine ar bith a úsáid. Coinneoidh an táirge seo suas leo siúd atá deartha as aon chineál sceanra eile gan fadhbanna úsáide a bheith ann riamh.
Beidh an cineál áirithe seo de bhord gearrtha thar a bheith frithsheasmhach in aghaidh olaí agus saillte i gcistin tipiciúil, rud a ligeann duit teicnící ullmhúcháin bia neamh-tocsaineacha a úsáid. Más cosúil gurb é seo an rogha ceart do do chuid riachtanas, bíodh leisce ort é a cheannach!

Cad é an Adhmad is Fearr le haghaidh Bord Gearrtha?
 

Acacia:Tá Acacia i measc na n-ábhar is fearr linn le haghaidh boird gearrtha mar gheall ar roinnt tréithe buntáistí. Ar an gcéad dul síos, tá adhmad acacia réasúnta crua agus durable, rud a fhágann nach bhfuil sé chomh seans maith go scratches domhain ó sceana. Tá olaí nádúrtha san adhmad seo freisin a thugann leibhéal friotaíochta uisce dó, agus mar sin is lú an seans go dtiocfaidh sé dlúithe nó go scoiltfidh sé nuair a bhíonn sé faoi lé taise. Tá airíonna antibacterial nádúrtha ag adhmad Acacia a d'fhéadfadh cabhrú le bac a chur ar fhás miocrorgánach ar dhromchla an bhoird ghearrtha. Ina theannta sin, is adhmad álainn é le dathanna saibhir, te, agus éicea-chairdiúil freisin toisc gur crann atá ag fás go tapa é acacia i gcomparáid leis an gcuid is mó d'adhmad crua.

 

Maple:Is rogha tosaíochta é Maple le haghaidh boird gearrtha mar gheall ar a chruas agus a phatrún gráin daingean, rud a chabhraíonn le marcanna scian domhain a chosc agus é a dhéanamh níos éasca a ghlanadh. Tá sé chomh maith níos lú scagach ná coillte eile, ag laghdú an seans fás na baictéir agus gnéithe dathanna neodrach ton adhmaid le carachtar subtle.

Pecan. Tá adhmad pecan níos marthanaí agus níos deacra ná maple, mar sin is lú an seans go scoiltfidh nó go ndéanfar damáiste do bhoird ghearrtha níos mó. Mar sin féin, níl an gráin an-dlúth, rud a chiallaíonn gur chóir an bord a thriomú go críochnúil tar éis é a ghlanadh chun é a choinneáil sábháilte agus sláintíochta.

 

Teak:Is crua-adhmad trópaiceach é Teak a bhfuil aithne air as a chuid olaí nádúrtha, rud a fhágann go bhfuil sé an-resistant do thaise agus lobhadh. Déanann sé seo teak rogha iontach do chláir gearrtha atá faoi lé uisce agus a úsáid go minic.

Wood Cutting Board With Handle Chopping Board

 

Wood Cutting Board With Handle Chopping Board

Gallchnó:Is crua-adhmad dlúth tarraingteach é gallchnó a bhfuil cáil air as a áilleacht agus a mharthanacht. Tá sé beagán níos boige ná maple, ach fós ina rogha iontach do bhoird gearrtha, go háirithe má theastaíonn uait bord níos dorcha.

 

dair:Is crua-adhmad álainn í an darach le dath fionn neodrach agus rátáil ard cruais. Caitheann an darach críochnaithe go nádúrtha go maith (is rogha coitianta é maidir le staighrí agus urláir) agus ní oozefidh sí holc. Cé go bhfuil an darach neamhdhíobhálach do scian freisin agus nach n-éireoidh sé do lanna, tá grán oscailte aige. Má choimeádtar do bhord gearrtha le hola orgánach atá dath éadrom, cosúil le ola bréige, cabhrófar leis an adhmad a chosaint ó stains.


olóige:Tá tréithe dúchasacha ag adhmad olóige mar gheall ar a gráin adhmaid shaibhir. Casann donn dorcha dorcha le codarsnacht meala tósta chun go mbeidh gach píosa buailte agus uathúil. Déantar cláir gearrtha adhmaid olóige éicea-chairdiúla ó Thionscadal Olive Wood de láimh ag baint úsáide as adhmad tarrtháilte agus athdhéanta ó phlandálacha i Türkiye. saolré.

 

Conas Bord Gearrtha a Dhéanamh

 

1. Ullmhaigh do adhmad. Agus do chuid gloiní cosanta sábháilteachta á gcaitheamh agat, gearr do phíosaí dramhadhmaid go dtí tiús thart ar 1 ½ orlach agus fad 16", agus iad á rith trí phlánálaí go dtí go bhfuil siad réidh. Ag brath ar an dearadh a roghnaíonn tú, roghnaigh píosaí éagsúla nó aonfhoirmeacha. déanta as adhmad chun do phatrún a chruthú. Déan plean ar do bhord a dhéanamh beagán níos mó ná an méid atá uait, ionas gur féidir leat é a ghearradh agus a ghaineamh gan cur isteach ar an limistéar deiridh.

 

2. Leag amach do dhearadh. Leag amach do phíosaí adhmaid in aice lena chéile. Seinn timpeall leis na huigeachtaí agus na dathanna éagsúla adhmaid a chaithfidh tú teacht ar dhearadh a thaitníonn leat. Seo an seans deireanach a bheidh agat do dhearadh a athrú nó a athrú sula gcuirfidh tú do chlár le chéile.

 

3. Glue do bhoird le chéile. Nuair a bheidh do dhearadh críochnaithe agus réidh le bheith greamaithe, leag roinnt nuachtán faoi do bhinse oibre chun do spás a choinneáil glan. Cuir méid liobrálacha gliú adhmaid ar dhromchlaí istigh do phíosaí adhmaid ag baint úsáide as scuab gliú. Bain úsáid as dhá nó trí teanntáin bharra chun do phíosaí úrnua greamaithe a choinneáil le chéile, agus rith ceirt tais thar an dromchla chun an gliú breise a bhaint. Fág an bord chun aer tirim thar oíche.

 

4. Gearr do bhord go cruth. Nuair a bheidh an gliú breise scríobtha agus an bord triomaithe, bain na teanntáin. Bain úsáid as banda-sábh nó míreanna mearaí chun na himill gharbh a chruthaíonn na leaca míchothroma a ghearradh amach. Le haghaidh imill chothromú, lorg gloine nó is féidir feadh coirnéil do bhoird agus gearr amach leideanna na huillinne.

 

5. Gaineamh, ola, agus cóireáil do bhord críochnaithe. Tar éis do bhord a ghreanú síos (ag baint úsáide as 800 páirín grit), roghnaigh bailchríoch adhmaid a théann tríd na snáithíní adhmaid seachas ceann a chruthaíonn sciath cosanta. Chun do bhord a chóireáil, tosaigh é a ghlanadh le roinnt ola mhianra de ghrád bia (nó ola leachta pairifín), agus cóta céir bheach ina dhiaidh sin.

 
Conas a Chúramaím Do mo Bhord Gearrtha?
 

Is uirlis cistine riachtanach iad boird gearrtha, ach tá cúram cuí de dhíth orthu chun iad a choinneáil i riocht maith. Seo roinnt leideanna chun aire a thabhairt do do bhord gearrtha:

01/

Glan é tar éis gach úsáide:Nigh do chlár gearrtha le huisce te, gallúnaí agus triomaigh go hiomlán é. Seachain glantóirí scríobach nó pillíní sciúradh a úsáid, mar is féidir leo seo damáiste a dhéanamh don chlár.

02/

Ola é go rialta:Chun do bhord gearrtha a chaomhnú, ba chóir duit é a ola go rialta. Cuir ola mianraí nó céir bheach atá sábháilte ó thaobh bia de ar an gclár, agus cuimil isteach é le héadach bog. Cabhróidh sé seo leis an mbord a chosc ó thriomú amach agus a scoilteadh.

03/

Déan é a stóráil i gceart:Nuair nach bhfuil tú ag baint úsáide as do chlár gearrtha, é a stóráil in áit fhionnuar, tirim. Seachain é a fhágáil faoi sholas na gréine nó teasa díreach, mar go bhféadfadh sé seo a bheith ina chúis le dlúith nó le scoilt an chláir.

04/

Cuir é ina ionad nuair is gá:Má thosaíonn do bhord gearrtha ag taispeáint comharthaí caitheamh agus cuimilt, mar shampla grooves domhain nó scoilteanna, tá sé in am é a athsholáthar. Ba chóir boird gearrtha a chur in ionad gach cúpla bliain, nó nuair nach soláthraíonn siad dromchla gearrtha maith a thuilleadh.

 

Ár Monarcha

Tá Heze Carr Crafts Co., Ltd lonnaithe i mbonn próiseála adhmaid na Síne - Contae Cao, Cathair Heze, Cúige Shandong. Le suíomh geografach maith agus coinníollacha iompair áisiúil, tá deiseanna iontacha forbartha ag ár gcuideachta.

product-1-1

 

CC

C: Cad é úsáidí an bhoird ghearradh?

A: Is bord soladach cothrom é bord gearrtha a úsáidtear le linn ullmhúcháin bia nó seirbhíse chun countertops agus dromchlaí eile a chosaint ó dhamáiste agus iad ag slicing míreanna bia. Cuireann siad cosc ​​​​ar thras-éilliú sa chistin freisin trí áiteanna ar leith a sholáthar chun bianna éagsúla a ullmhú, amhail feoil amh agus glasraí.

C: Cad as a bhfuil bord gearrtha déanta?

A: Is minic a dhéantar boird gearrtha cistine d'adhmad nó plaisteach agus tagann siad ar leithead agus ar mhéideanna éagsúla. Tá boird gearrtha ann freisin déanta as gloine, cruach nó marmair, atá níos éasca a ghlanadh ná cinn adhmaid nó plaisteach cosúil le níolón nó corian, ach is minic a dhéanann siad damáiste do sceana mar gheall ar a gcruas.

C: Cén cineál boird gearrtha is fearr?

A: Tríd is tríd, is maith le Anguiano boird adhmaid thar boird plaisteacha le haghaidh rialú níos mó achar dromchla agus taithí gearrtha níos rianúla. Le roinnt clár plaisteach níos tanaí, is féidir leat gach groove den phlaisteach uigeach a bhraitheann agus tú ag gearradh. Ní hé sin an cás le clár adhmaid.

C: Cad nár cheart duit a ghearradh ar bhord gearrtha?

A: Ná: Gearr feoil amh nó bia mara ar adhmad. Is é an locht is mó ar adhmad ná go bhfuil sé deacair é a dhíghalrú agus gur féidir leis boladh bia a ionsú agus a choinneáil. Is iarrthóirí níos fearr iad veggies, arán, cáis agus torthaí.

C: Cad é sábháilteacht boird gearrtha?

A: Ba chóir boird gearrtha atá glan-in-áit a ghlanadh agus ansin sláintíocht a dhéanamh tar éis gach úsáide, le tuaslagán de 1-2 teaspoon bleach clóirín in aghaidh an cheathrú uisce nó sláintíocht ceadaithe tráchtála.

C: Cad é an bord gearrtha is sláintiúla a úsáid?

A: Tá crua-adhmad níos fearr ag baictéir a sheasamh. "Tá crua-adhmaid cosúil le Maple mín, agus tarraingíonn gníomh ribeach na ngrán sin sreabhach anuas, ag gabháil do na baictéir - a mharaítear nuair a thriomaíonn an bord tar éis a ghlanadh," a deir Ben Chapman, taighdeoir sábháilteachta bia ag NC State.

C: Cad é an bord gearrtha is fearr chun baictéir a sheachaint?

A: Tá boird gearrtha bambú níos déine agus níos lú scagach ná adhmad crua. Is beag taise a ionsúnn bambú agus cuireann sé i gcoinne scarring ó sceana, agus mar sin bíonn siad níos frithsheasmhach in aghaidh na mbaictéar ná i gcoillte eile. Glan boird gearrtha bambú le huisce gallúnaí te; sláintíocht más mian. Cuimil le ola mianraí chun cabhrú le taise a choinneáil.

C: Cén fáth a bhfuil boird gearrtha maith chomh costasach?

A: Ní hé seo na coillte is costasaí amuigh ansin, ach caithfidh na boird a bheith díreach agus gan maolán chun iad a chomhcheangal i gclár gearrtha ard-deireadh, rud a fhágann go mbeidh na hamhábhair do chláir dhea-dhéanta níos costasaí ná a gcuid bulc-lumber. comhghleacaithe.

C: An iompraíonn boird gearrtha baictéir?

A: Le himeacht ama, is féidir le haon chlár gearrtha (plaisteach nó adhmad) scratches nó grooves domhain a fhorbairt a d'fhéadfadh baictéir a ghabháil, a d'fhéadfadh scaipeadh chuig do bhia ansin. Is lú an seans go scarring ábhair níos deacra, mar shampla bambú agus mhailpe ná coillte níos boige, cosúil le cufróg. Athsholáthar aon chlár gearrtha nuair a éiríonn sé go mór scarred.

C: Cén bord gearrtha is sláintíochta?

A: Is é an t-ábhar boird gearrtha is sláintiúla de ghnáth ná gloine/cloch nó adhmad (crua-adhmad, ní bog-adhmad). Tá na hábhair seo neamhporous nó tá airíonna frithmhiocróbacha acu a fhágann go bhfuil siad níos resistant d'fhás baictéarach.

C: An bhfuil sé ceart go leor bord gearrtha a fhágáil ar an gcuntar?

F: Má tá sé ar intinn agat do chláir gearrtha a stóráil go rialta ar do chuntar, is é an cleachtas is fearr infheistíocht a dhéanamh i bhfearas cúraim adhmaid a bhfuil comhábhair nádúrtha ann. Trí úsáid a bhaint as táirgí cothabhála a dhéantar go sonrach le haghaidh cláir ghearrtha, cinnteofar go mbeidh do bhia mionghearrtha inite agus mairfidh do chlár gearrtha chomh fada agus is féidir.

C: An bhfuil sé ceart go leor an bord gearrtha céanna a úsáid?

A: Tá sé níos mó faoi a chinntiú go bhfuil cláir gearrtha iolracha agat le haghaidh cineálacha éagsúla comhábhair. Molann Robinson úsáid a bhaint as bord gearrtha amháin le haghaidh táirgí úra agus arán agus é ag ainmniú bord eile chun feoil amh, éanlaith chlóis agus bia mara a ghearradh chun an baol tras-éillithe a theorannú oiread agus is féidir.

C: Conas a dhífhabhtaíonn tú bord gearrtha adhmaid?

A: Soak éadach glan bán le fínéagar bán íon nó sárocsaíd hidrigine trí faoin gcéad. Wipe síos an bord go maith agus lig suí ar feadh cúpla nóiméad. Má tá stains nó boladh ann, sprinkle salann kosher nó sóid bácála ar an gclár, agus cuimil leis an taobh gearrtha de líomóid a ghlanadh agus a dhíbholadh.

C: Cén cineál boird gearrtha nár cheart duit feoil amh a ghearradh riamh?

A: Ní mholtar úsáid a bhaint as boird gearrtha plaisteacha le haghaidh feoil amh mar gheall ar an mbaol tras-éillithe. Is féidir le boird phlaisteacha stains marthanacha, grooves domhain agus scratches domhain a fhorbairt le himeacht ama, ar féidir leo baictéir a chathú agus é a dhéanamh deacair a ghlanadh go críochnúil.

C: Conas a dhífhabhtaíonn tú bord gearrtha go nádúrtha?

A: Coinnigh buidéal spraeála a líonadh le fínéagar bán agus é a úsáid go rialta ar do bhord adhmaid. Neodróidh an fínéagar bolaithe agus é ag obair mar dhífhabhtán nádúrtha. Nó, is féidir leat líomóid a úsáid freisin chun boladh a dhíchur. Gearr an líomóid ina dhá leath agus é a rubadh ar an dromchla.

C: Cad é an bord gearrtha is neamh-tocsaineach?

A: Na dromchlaí is fearr le haghaidh boird gearrtha neamh-tocsaineach. Adhmad: Is é an rogha IS FEARR i mo thuairim ná adhmad soladach nach bhfuil aon chineál greamachán tocsaineach nó bailchríoch ola mhianra neamh-bhia ann. Beidh tú ag iarraidh bord gearrtha crua-adhmaid neamhthocsaineach a roghnú seachas adhmad bog, cosúil le bambú.

C: Cad is féidir liom a úsáid in ionad bord gearrtha?

A: Fabraic Neoprene Tiubh. Is minic a úsáidtear fabraic tiubh neoprene le dromchlaí crua cosúil le bileoga aicrileach nó plaisteach. Is féidir le taobh droim ar ais fabraic neoprene dromchla gearrtha den scoth a dhéanamh. Tá an t-ábhar seo bog ach fós tiubh go leor chun an lann a dhaingniú agus é ag dul tríd an ábhar atá beartaithe.

C: Cad ba cheart duit a chur faoi bhord gearrtha?

A: Chun an bord chopping a chosc ó shleamhnú ar an dromchla oibre, tá réiteach éasca ann. Moisten éadach agus é a chur faoin mbord gearrtha. Tabharfaidh sé seo deis duit an ghuais a d'fhéadfadh a bheith ag bord gearrtha slipping a neodrú go héasca.

C: An bhfuil sé níos fearr boird gearrtha adhmaid nó plaisteacha a úsáid?

A: Eolas. Léiríonn taighde go bhfuil sé níos éasca dromchlaí neamhporous, mar shampla plaisteach, marmair, gloine tempered, agus piroceramic a ghlanadh ná adhmad. Meastar go bhfuil dromchlaí adhmaid scagach. Ní mór boird gearrtha a chothabháil agus monatóireacht a dhéanamh orthu le haghaidh glaineachta.

C: An bhfuil do bhord gearrtha ábhartha?

A: Is fearr dromchla plaisteach le haghaidh feoil amh, iasc agus éanlaith chlóis toisc go bhfuil sé éasca a ghlanadh agus a shláintiú. Mar sin féin, tá bord adhmaid foirfe chun feoil bruite, torthaí, glasraí agus earraí bácáilte a slisniú, a bhuíochas dá marthanacht, a chairdiúlacht le scian, agus a achomharc aeistéitiúil.

Clibeanna Te: bord gearrtha, monaróirí bord gearrtha tSín, soláthraithe, monarcha